过年了，疫情还没有完全消散。过年啦!这8种增强免疫力的食物，一定要多给孩子吃!除了注意居家保护，少聚，提高抵抗力才是关键。俗话说，吃什么样的食物才能增强抵抗力?

第一，菌菇类

01，蘑菇中含有丰富的β-葡聚糖，可以抑菌，预防佝偻病和贫血，特别是蘑菇和平菇

能明显增强儿童免疫功能，有效改善儿童心血管功能。

第二，豆类、蛋类、奶类

01、蛋白质是机体免疫防御功能的物质基础，是维持机体免疫功能的免疫球蛋白。

当我们的身体应对病毒攻击时，合成的抗体、补体和白细胞介素都是自然界的蛋白质。而鸡蛋、牛奶等动物蛋白和大豆蛋白的氨基酸种类齐全，成分接近人体蛋白质的氨基酸模式，被身体高度利用，是补充蛋白质的良好食物来源。此外，豆类是铁和锌的优质来源，富含维生素B6和维生素E，可提高抗感染能力。蛋黄中的卵磷脂也能促进细胞再生，增强新陈代谢和免疫功能。经常吃鸡蛋的孩子可以拥有超强的免疫力，从而在体内建立最强的防线。

第三，鱼类、红色肉类

01，这种食物富含锌、铁和硒。

锌和铁是人体100多种酶的成分，对免疫系统的发育和正常功能的维持起着很大的作用。比如贝类，红肉，动物内脏都是锌的好来源。硒几乎存在于所有的免疫细胞中，补硒可以明显提高免疫力。如动物内脏的肝、肾、鱼等。

第四，燕麦、坚果

01，燕麦含有丰富的β-葡聚糖，可以提高免疫系统的功能，防止感冒病毒的入侵。

早餐时，父母可以选择用燕麦为孩子补充营养。富含纤维素、维生素、钾、锌等。，它能为儿童提供足够一天的能量，也是一种很好的健脑食品。维生素最多的蔬菜属于西兰花，在蔬菜界被称为维生素C之王。吃饭尽量不要炒。凉拌沙拉或涮涮涮涮不能破坏其维生素C含量。维生素最多的水果是酸甜猕猴桃。建议孩子两餐之间吃两片，既能补充水分，又能补充维生素C..

第五，薯类食物

红薯、山药、土豆等薯类食品，能够吸收水分、脂肪、毒素及糖类等，并且可以润滑肠道。经常食用薯类，可让宝宝减少便秘。其中山药、芋头、红薯还含有具免疫促进活性的黏蛋白，对于提高抵抗力很有帮助。大多数人都知道山药具有补肾的作用，除了补肾之外，山药其实还可以补肺和脾。脾胃虚弱、免疫力低下时，山药是最好的选择。

第六，大蒜

大蒜里面含有大蒜素，而大蒜素是拥有能够抗感染和细菌的功效。有研究表明：经常吃大蒜的人可以降低感冒的发生，也可以胃癌的发生几率降低。所以说每天吃点大蒜对于我们人体的好处是多多的。

第七，绿色蔬菜、新鲜水果

先考大家一个问题：我们知道，蔬菜水果有大量的维生素C，那么谁含维生素C最多呢?维生素最多的蔬菜，当属西兰花，号称蔬菜界的维生素C之王，吃的时候尽量别炒，凉拌或是涮锅能够不破坏其维生素C含量。维生素最多的水果，就是酸酸甜甜的猕猴桃了，建议让孩子在两餐之间吃2个，既能补充水分，又能补充维生素C。维生素C能提高身体免疫系统的功能，降低感冒发病率。但除了维生素C，新鲜蔬果还是胡萝卜素、维生素B2、叶酸等维生素和无机盐的重要来源，还能为机体提供必要的膳食纤维。

第八，四川成都儿科医院免疫力专家总结

这8种增强免疫力的食物，一定要多给孩子吃!所以，每日进食新鲜蔬果对增进食欲、促进消化、降低机体炎症反应、提高免疫力有重要作用。孩子健康了，父母就放心了，父母健康了，孩子的安全就有保障了!祝大家在2021年“牛”转乾坤的时候生活愉快。